Jersinioza
to ostra, a zarazem przewlekła choroba zakaźna wywoływana przez niewielkie pałeczki Gram-ujemne Yersinia enterocolitica i Y. pseudotuberculosis, należące do rodziny Enterobacteriaceae. Y. enterocolitica jest najczęściej przyczyną zapalenia jelita cienkiego i grubego (enterocolitis), natomiast zakażenia Y. pseudotuberculosis przebiegają najczęściej w postaci zapalenia węzłów krezkowych (adenitis mesenterica).
Drobnoustrój ten znajduje się w przewodzie pokarmowym wielu gatunków zwierząt: ssaków (gryzoni, zwierząt gospodarskich – szczególnie świń, psów, kotów, dzikich zwierząt) oraz ptaków.
Często skażenie jersiniozą dotyczy produktów mleczarskich (mleko, lody).
Zdolność Y. enterocolitica do wzrostu w temperaturze 4°C powoduje, że przechowywane w chłodniach mięso może być źródłem infekcji.
W kontekście boreliozy z Lyme jest bakterią, która daje krzyżowe wyniki testów serologicznych. W drugą stronę również, czyli jeśli w badaniach wychodzi nam Yersinia, to może być to fałszywy wynik spowodowany zakażeniem boreliozą. Yersinie sprawdzamy określając przeciwciała IgG, IgA i IgM. Pozytywny wynik testu IgG wskazuje na wcześniejsze zakażenie. Jeśli IgG i IgM są pozytywne, oznacza to, że infekcja trwa 1-3 miesięcy. Jeśli IgG i IgA są pozytywne, ale IgM jest ujemne, wiemy że infekcja trwa dłużej niż trzy miesiące. Jeśli wszystkie IgG, IgA i IgM są obecne, to wiemy że jest to aktywna infekcja trwająca minimum 3 miesiące. Dlatego IgM nie zawsze jest wymagane. Yersinie potwierdzimy więc badaniem kału. Ponadto jeśli jesteśmy zakażeni aktywnym wirusem, to również on może dawać fałszywie dodatnie wyniki.
Ostrą postać leczymy antybiotykami, ale chytra bakteria często się aktywuje i przybiera postać chroniczną, którą najlepiej jest leczyć ziołami,
takimi jak: Berberyna, czarny orzech, kwas kaprylowy, olej z oregano, uva ursi, ekstrakt z nasion grejpfruta, srebro…
Istnieje wiele badań, które potwierdzają związek między Yersinia enterocolitica i chorobą Hashimoto. Bakteria atakuje jelita powodując biegunki (zwykle wodniste lub krwawe), wymioty, bóle brzucha i gorączkę. Yersinia może powodować prawostronny ból brzucha, który może być mylony z zapaleniem wyrostka robaczkowego. Wysypka skórna, a właściwie rumień guzowaty (czerwone lub fioletowe zmiany) występuje tylko u niektórych chorych
i pojawia się od 2-20 dni po zakażeniu, głównie na nogach i torsie u kobiet, ale zwykle ustępuje w ciągu miesiąca. Yersinia często wywołuje stan zapalny aktywując przy okazji inne bakterie a sama ukrywa się w miejscach nie dostępnych dla układu odpornościowego. Przewlekła Yersinioza powoduje ból stawów i wówczas może rozwinąć się reaktywne zapalenie stawów, które chory przypisuje boreliozie. Yersinioza może zagrażać życiu, gdy rozprzestrzenia się w wątrobie, śledzionie i w krwioobiegu z powodu osłabionego układu odpornościowego, który wywołany jest innymi zakażeniami.
